My shop

My shop
My shop

sobota, 16. marca 2013

Bezlepkové tvarohové cesto...

 Dnes som prvýkrát vyskúšala bezlepkové cesto s tvarohom. Čerpala som opäť z knihy Varíme zdravo bez lepku. Pôvodný recept som musela trošku upraviť, pretože cesto bolo ako mrvenička. Tvaroh som robila vlastný, každý týždeň totiž kupujeme od našich známych kravské mlieko. 
Recept
150 g tvarohu;
10 PL oleja;
12 PL mlieka;
štipka soli;
trošku cukru (nemusí byť, ak robíte slanú variantu);
300 g bezlepkovej múky (ja som použila Promix UNI);
pol balíka prášku do pečiva.
Ja som šatôčky plnila slivkovým lekvárom - u nás obľúbené, ale môžete si to naplniť čím len chcete - orechami, makom, ale aj mletým mäsom, syrom, hubami....
Pečieme pri 200°C asi 15 min, kým nie sú pekné do zlata :-)
Dobrú chuť!

1 komentár:

  1. Vyzerajú perfektne, ale si ma dorazila tým vlastným tvarohom, Ajka, ty sa teda nezdáš!:) Klobúk dole.

    OdpovedaťOdstrániť