My shop

My shop
My shop

sobota, 28. augusta 2010

Falošné lístkové cesto...

Máte radi koláče z lístkového cesta? Ponúkam vám recept ako si ho môžete pripraviť sami doma. Potrebujeme:
35 dkg hladkej múky;
2 dl kyslého mlieka (dá sa použiť aj acidofilné);
1 ceru - nastrúhať;
štipku soli.
Všetko spolu zmiesime a rozvaľkáme. Potom sa to prekladá podľa obrázka dolu:

Takto poskladané znova rozvaľkáme a znova poskladáme. Potom to stačí ešte raz rozvaľkať a plniť a tvarovať tak ako ste zvyknutí. Ak si chcete naraz urobiť viac dávok (tak som urobila dnes aj ja, lebo som mala celý liter kyslého mlieka), pripravené poskaldané cesto si môžete dať do mrazničky a použiť inokedy.



Ja som dnes urobila lekvárové taštičky a slané viaczrné tyčinky...

2 komentáre:

  1. dik za recept...urcite vyskusam....:)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. konečne ma pustí písať komentáre /zhaprovala mi emailová adresa/
    ďakujem za skvelý recept, už sa teším, že ho vyskúšam

    OdpovedaťOdstrániť